Bạn nên thử nghiệm các giống khác nhau hoặc chọn những giống có mức brix cao nhất (thước đo độ ngọt, với mức brix hơn 13 là quả ngọt) trước khi bắt đầu trồng cây. Chú ý đến việc duy trì diện tích lá lớn, khỏe mạnh và cung cấp điều kiện ánh sáng cao cũng sẽ đảm bảo cây sản xuất đủ đồng hóa để có chất lượng quả tối đa. Số lượng quả dưa nên được giới hạn ở mức 3-4 quả mỗi cây để quả nhận đủ lượng đường từ tán lá. Bên cạnh đó, giữ mức EC trong phạm vi cao vừa phải là 2,2-2,6 sau khi cây kết quả cũng hỗ trợ tăng độ ngọt cho dưa.
Dưa cần phải được thu hoạch ở đúng giai đoạn trưởng thành. Điều này hơi khó nhận biết vì quả không có thay đổi nhiều về màu sắc. Giai đoạn này thường xảy ra khoảng 50-55 ngày sau khi thụ phấn.
Cách trồng cà tím thủy canh bằng ống thủy canh.
Giống như pepinos, cà tím là một thành viên của gia đình cà chua, là giống bản địa của các khu vực cận nhiệt đới châu Á. Cà tím đã được trồng trong nhiều thế kỷ và hiện được trồng trong ống thủy canh trên toàn thế giới như với mục đích thương mại. Cà tím thường là một cây lâu năm nhưng với sản xuất thủy canh, chúng thường được sản xuất như những bụi cây hàng năm đòi hỏi mức độ sưởi ấm mùa đông cao để duy trì sự tăng trưởng và năng suất.
Điều hấp dẫn về cà tím là chúng có rất nhiều loại và giống cây trồng có sẵn. Những loại đa dạng này đã được phát triển cho các mục đích sử dụng khác nhau trong ẩm thực châu Á, Ấn Độ, Hy Lạp, Ý và châu Âu .
Cà tím đặc biệt phù hợp với sản xuất thủy canh trong không gian trong nhà, nơi có thể duy trì nhiệt ở mức cao trong 5-6 tháng để sản xuất một vụ mùa. Một hệ thống ong thuy canh gọn gàng là nơi lý tưởng để trồng cà tím cho gia đình bạn sử dụng.
Nhiệt độ của loài này tối ưu là khoảng 22-32 ° C, tối đa là 35 ° C và tối thiểu là 17 ° C. Nhiệt độ nảy mầm của hạt lý tưởng là trong khoảng 23-26 ° C. Đối với những người trồng có không gian hạn chế, các giống cà tím nhỏ hơn và nhỏ gọn hơn rất phù hợp với các thùng chứa hơn là hệ thống ống thủy canh vì chúng tiết kiệm không gian hơn.
Cà tím có nhu cầu dinh dưỡng tương tự như các loại cây ăn quả khác như ớt chuông. Trong khi cây tự sinh sản, hãy cung cấp một số hỗ trợ bằng cách quét phấn hoa giữa các bông hoa bằng bàn chải nhỏ sẽ giúp tăng độ đậu quả.
Nhiều giống cà tím cũ có một độ đắng nhất định thì các giống lai hiện đại đã khắc phục được nhược điểm này. Do đó cây được ưa chuộng hơn trên thị trường nông sản và đem lại lợi ích kinh tế cao hơn. Khi chọn giống cà tím để bắt đầu, hãy tìm hiểu kỹ càng về giống để tránh chọn những giống đã cũ vì chúng ít có khả năng kháng bệnh hơn những giống đã lai và chất lượng quả cũng thấp hơn.. Cây cà tím lai phát triển nhanh, nếu hệ thống thủy canh được tối ưu thì hiếm khi thành phẩm gặp vấn đề về hương vị.
Dưa hấu, dưa lưới và cà tím là ba trong số những cây thủy canh ít được người trồng thủy canh chọn vì chúng đặt ra những thách thức kỹ thuật cho người trồng mới. Tuy nhiên việc lựa chọn cẩn thận các giống cây trồng và chú ý đến điều kiện sinh trưởng cũng như hệ thống thuy canh sẽ giúp bạn có thể thu hoạch quanh năm các loại trái cây này, Bên cạnh đó thì giá thành của các loại nông sản này cũng là sự bù đắp cho những khó khăn mà bạn phải trải qua khi trồng chúng.